progreskaltim.id Komunitas kopi dari Balikpapan, Samarinda, Sangatta, Bontang, serta tuan rumah Tenggarong, ambil bagian dalam Kartanegara Coffee Event (KCV) 2025. Kegiatan hasil inisasi Dinas Koperasi dan UKM Kukar ini merupakan bentuk komitmen Pemkab Kukar dalam pengembangan sektor kopi.
Event ini dimulai pada 24 April hingga 27 April 2025 di gedung Kwarcab Pramuka Kukar, Jalan Awang Sabran, Kelurahan Panji, Tenggarong. Acara juga diisi berbagai kompetisi menarik mulai lomba penyeduhan kopi menggunakan teknik manual brew, cafester, brewers, throwdown, hingga latte art. Sebanyak 150 orang yang berpartisipasi dalam KCV 2025 menunjukkan event ini amat diminati penggiat kopi di Kaltim.
Bupati Kukar, Edi Damansyah, membuka event ini pada Kamis, 24 April 2025. Bupati sempat menunjukkan keahliannya dalam menyeduh kopi secara manual. Momen ini menginspirasi komunitas kopi yang hadir.
“Apresiasi tinggi kepada kelompok petani kopi dan komunitas pelaku usaha kopi yang terus menumbuhkan ekosistem yang berkelanjutan. Ekosistem ini penting dalam memastikan perputaran ekonomi dari hulu hingga hilir,” ucap Bupati Edi Damansyah dalam sambutannya.
Pemkab Kukar, sebut Bupati, telah mengambil sejumlah langkah dalam meningkatkan luas tanam kopi dan produksinya. Di hilir, pemkab jugamenyiapkan akses pasar seperti melalui komunitas dan komunikasi barista. Sementara di hulu, pemkab aktif memfasilitasi pembudi daya kopi melalui bantuan bibit unggul, pupuk, serta peralatan lewat dinas perkebunan.
“Selain itu, sejumlah kecamatan di Kukar telah menjadi sentra pengembangan kopi yang berkembang pesat seperti Kecamatan Loa Kulu, Marangkayu, Sebulu, Tenggarong, hingga Kota Bangun Darat,” terang Bupati.
Kelompok petani kopi itu disebut modal utama pengembangan potensi kopi Kukar. Edi pun berharap, KCV dapat menjadi agenda rutin yang dikelola dengan profesional oleh Diskop UKM dan Dinas Pemuda dan Olahraga (Dispora) Kukar. Langkah ini bertujuan mendukung pengembangan kopi dan mendorong ekonomi kreatif di Kukar. (ADV/DISKOMINFO KUKAR)

Discussion about this post